<진공건조기>
[제품특징]
발효 도축혈 농축액 엑기스 40~60 Brix (농축 엑기스50%+어분25%+대두박25%) 
별도 혼합기에서 균질 혼합 후 빽포에 500kg정도 담아 밀봉합니다. 2차 숙성 후(약 7일된 원료) 지게차와 컨베이어를 이용해서 교반식 진공건조기에 투입합니다. 
발효 숙성된 혼합 원료의 비중 함수율(고형물 약 55%, 비중1kg/ℓ) 수분 외 약 45% 비중 0.7Kg/ℓ 증발분 약 30% 건조시킵니다. 건조가 끝난 제품 수분함량 약15%이하(완제품)로  될 수 있는 조건에 맞추어 전기콘트롤을 세팅 후 가동합니다. 
진공 건조기 열원(스팀) 진공건조는 35~60℃의 낮은 온도 및 진공하에서 건조되며 낮은 압력 때문에 열원의 공급은 대류에 의하지 않고 열전도 또는 복사열 전달을 이용합니다. 
간접열방식(3중자켓) 100-120도 미만, 스팀압력[Kg/㎠(g)진공조건: 진공압력-610(mmHg)이상, 비점 80도 이하, 진공 건조기 가동할 때에 생기는 약한 수증기와 공기 미세분진을 1일 2회, 가동시간 약 5-6시간 정도, 1회 응측수 배출량은 냉각 혼합 콘덴샤를 가동시켜서 약 400-500L정도 나오고, 잔업까지 해서 작업을 해도 응측수 배출량은 약 1톤 미만으로 계산됩니다. 
⁘ 빽필터하우징 130Φ x 500 x 16개 / 제전발수필터 1㎛ 3.2㎥/min 건조기 내부에 온도가 도달하면서 약한 수증기 외 공기, 미세분진(제품)이 발생되며, 빽필터 하우징을 통과할 때 차압계가 설치되어 에어 다이어프레임 오토밸브를 통하여 노즐에서 간혈식으로 에어를 펄싱하여 부상하는 분진(제품)을 필터에서 잡아서 건조기 내부로 리싸이클린 시켜주어 분진을 대기로 방출하지 않도록 설계˙제작되었습니다. 
저희 공장은 공단 안에 있으므로 폐수처리시설이 준비되어서 수질관리를 위하여 2차 화학적/생물학적 처리를 하는 것이 기술적 경제적인 측면에서 장점도 되고 대기오염도 방지하고, 정부에 환경 정책에 동참할 수 있도록 생산비용에 비해서 적은량의 제품 생산을 감수하고 많은 비용을 들여 간접접촉식 교반형 진공건조기를 선택하였습니다. 

*(구)홈페이지주소 www.bdmplant.co.kr
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